Las “cabañuelas”, costumbre que persiste para predecir el clima

Como cada año, quienes trabajan en el campo todavía acostumbran a poner atención a los primeros días del año para determinar cual será el clima, a través del tradicional método de predicción denominado “cabañuelas”. Esta costumbre oral, que se remonta a tiempos antiguos –aunque en realidad no existe una fuente que pueda definir su verdadero…