Mexicanos formulan dieta con aceite de aguacate para elevar calidad de peces
Científicos del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Sinaloa, del Instituto Politécnico Nacional (IPN) formulan una dieta con aceite de aguacate para enriquecer calidad nutricional a especies comercialmente importantes en acuicultura. Los expertos liderados por el doctor Hervey Rodríguez González, buscan elevar la calidad nutricional del filete y otorgar valor…
