Estudiantes elaboran una sopa instantánea a base de lenteja
Para las personas que gustan de la comida rápida por sus actividades laborales o por ser aficionados a estos productos, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una sopa instantánea a base de harina de lentejas. Este nuevo producto alimenticio está fortificado con proteínas, minerales y fibra, elaborada en su totalidad con harinas refinadas y…
