Académica BUAP propone usar arcillas para adsorber micotoxinas, un hongo que afecta al maíz

Los hongos se producen con regularidad en el suministro de alimentos y generan micotoxinas por cambios ambientales, como temperatura y humedad. Las micotoxinas de mayor incidencia son las aflatoxinas, metabolito secundario producido por los hongos Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. Se ha reportado que esta micotoxina puede ser uno los agentes causantes de cáncer de hígado en animales…

La BUAP ha dado muestra de transición a la gratuidad educativa sin afectar su estabilidad: Rectora María Lilia Cedillo Ramírez

Con programas como “cuota cero” a sectores vulnerables de la comunidad estudiantil, la BUAP ha dado muestra de la transición hacia la gratuidad educativa, sin poner en riesgo la estabilidad financiera y operatividad de la institución, lo cual ha sido posible por el manejo honesto y transparente de los recursos, subrayó la Rectora María Lilia…

Distinguen a la BUAP por su Licenciatura en Gestión Territorial e Identidad Biocultura

A través de la Licenciatura en Gestión Territorial e Identidad Biocultural, con sede en Cuetzalan, la BUAP ha sido reconocida por las universidades Veracruzana, Nacional Autónoma de México y Bath, de Reino Unido, por su aportación e impacto en la vida de estudiantes de pueblos originarios, quienes con un sistema multidisciplinar se profesionalizan y reintegran…