Estudiantes elaboran una sopa instantánea a base de lenteja

Para las personas que gustan de la comida rápida por sus actividades laborales o por ser aficionados a estos productos, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una sopa instantánea a base de harina de lentejas. Este nuevo producto alimenticio está fortificado con proteínas, minerales y fibra, elaborada en su totalidad con harinas refinadas y…

Usar dispositivos electrónicos en la oscuridad daña la vista: IMSS

El uso prolongado de dispositivos electrónicos como celulares, tabletas, computadoras y pantallas de televisión en la oscuridad ocasiona daños en la visión, advirtió el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). La jefa de Oftalmología de la Unidad Médica de Alta Especialidad (UMAE), Luz María Gómez del Castillo, señaló que utilizar cualquier aparato con este tipo de luz,…