San Andrés Calpan presentó su edición de la feria de chile en nogada con la novedad de que se llevará a cabo directamente en casas de las cocineras que se dedican a la elaboración de este manjar.
La secretaría de turismo y las autoridades municipales invitaron a la población para que participen en este encuentro culinario que tendrá como novedad que la feria se cancela y la venta de los platillos se hacen directamente en la 60 casas certificadas.
Para darle garantía a los visitantes serán sanitizado todas las casas participantes y tendrán su distintivo afuera de cada una de ellas para reconocer a las que participan en este encuentro tradicional del chile en nogada.
De acuerdo con los organizadores el precio oscilará entre los $200 y se invita a la población para que acuda a este municipio que se encuentra a 30 minutos de la ciudad de Puebla.
Una de las características que tiene este lugar es que todos los productos con lo cual se elabora el chile son de la zona por lo tanto tienen la calidad de la frescura.
Será hasta el 28 de agosto cuando se termine de manera formal la temporada de los chiles en nogada y se le hace la invitación a la población para que acuda este municipio.
Por Redacción
Foto: Especial
