Puebla es el principal productor en el país de tejocote, al llegar a casi 5 mil toneladas al año y superar los ingresos por 17 millones de pesos en la entidad.
Asimismo, en el estado se origina casi la totalidad de la fruta a nivel nacional, puesto que los agricultores poblanos generan 96 por ciento.
En este sentido, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) pone especial atención en la producción del tejocote pues ha encontrado mercado tanto en China como en Estados Unidos, por su importancia en la industria de las bebidas frutales.
Alrededor de 874 hectáreas de cultivo generan 4 mil 986 toneladas anuales, siendo Soltepec, Chiautzingo, Huejotzingo, Calpan y Tlahuapan, en ese orden, los que encabezan la lista de producción de tejocote en la entidad, al generar 60 por ciento de toda la producción estatal.
Alberto Macuil/ @betonoticias
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